Пирог с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ника Фаузель
Ароматный, пышный и быстрый пирог с капустой.
2 ч
4 порции
Ингредиенты
молока 150 мл
воды 150 мл
сливочного масла 40 гр
сухих или 42 гр живых дрожжей 7 гр
муки 450 гр
сахара 1 ст.л.
соли 1 ч.л.
растительного масла 1 ст.л.
капусты 250 гр
растительного масла 1 ст.л.
любимые приправы
зелень
семена кунжута для украшения
желток или растительное масло для обмазки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Растопить сливочное масло.
2
Подогреть молоко до температуры 36-40°.
3
Подогреть воду до температуры 36-40°.
4
Просеять в миску муку.
5
Всыпать соль и сахар, перемешать и сделать в муке углубление.
6
Добавить к сухим ингредиентам дрожжи.
7
Перемешать и влить воду.
8
Перемешать и добавить молоко и растопленное масло.
9
Замесить тесто и вымешивать 5-7 минут.
10
Оставить тесто подходить в течение часа-полутора.
11
Пока тесто подходит, нашинковать капусту и пожарить ее на растительном масле.
12
Добавить любимые приправы и зелень, оставить охлаждаться.
13
Подошедшее тесто обмять, присыпать стол мукой, разделить на две части - одну немного больше, другую поменьше.
14
Разогреть духовку до 180°.
15
Выложить большую часть теста на лист, смазанный маслом, выложить на него начинку и накрыть меньшей частью теста.
16
Смазать желтком или растительным маслом, посыпать семенами кунжута и поставить в духовку на 20-25 минут.
17
Готовый пирог вынуть из духовки, накрыть полотенцем и оставить остывать.
18
С удовольствием кушать с супом, чаем, соком или просто так!
4.792180
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Маргарита Погреботько
оставил(а)
Ника, спасибо за ваш рецепт 👍 Пирог действительно получился пышный и ароматный. И очень очень вкусный! 😋
5 декабря 2021 г.
Ответить
Маргарита, благодарю, я очень рада!!!
5 декабря 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!