Хумус
Автор Римма Долотказина
НЕ ПОКУПАЙТЕ ХУМУС В МАГАЗИНЕ.
Потому что магазинный продукт, который называют...
20 минут при условии готового нута
Ингредиенты
нута 500 гр.
тахини (кунжутной пасты). Можно взять урбеч из кунжута 200 гр.
лимон (сок) 1
оливкового масла 50 мл
молотой зиры 1/2 ч.л
соль по вкусу
чеснока 1 зубчик
соды 1 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нут замочить на 10-12 часов с 1 ч.л. соды.
Все ингредиенты сложить в процессор и пробить до однородной пасты.
Я готовила из половины ингредиентов. Пробила сначала в чаше блендера, а потом доводила до готовности погружным блендером.
Подаём с поджаренным хлебом или питой, овощами и зеленью.
Хумус превосходный источник белка для веганов и постящихся, а для всех остальных вкусная и полезная закуска.
2
После промыть и варить 1,5 -2 часа до полной мягкости гороха. Воду не сливать, ею регулируем консистенцию.
3
Все ингредиенты сложить в процессор и пробить до однородной пасты.
Я готовила из половины ингредиентов. Пробила сначала в чаше блендера, а потом доводила до готовности погружным блендером.
Подаём с поджаренным хлебом или питой, овощами и зеленью.
Хумус превосходный источник белка для веганов и постящихся, а для всех остальных вкусная и полезная закуска.
5457
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!