Хлеб на простокваше
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
В жизни человека хлеб имеет огромное значение. Его приятный вкус и аромат возбуждает...
Ингредиенты
муки 500 г
сухих дрожжей 4 г (1 ч.л.)
соли 11 г
меда 10 г
сливочного масла 17 г
простокваши из цельного молока (30 С) 215 г
воды (45 С) 110 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Прежде чем загрузить продукты в ХП, растворяем мёд в воде, добавляем дрожжи и ложку муки от положенного кол-ва, перемешиваем и оставляем на 10 мин. потом загружаем продукты, вливаем опару и ставим на основной режим на вес 1 кг и тёмную корочку. (Я забыла и поставила средний цвет корочки, поэтому она у меня получилась бледная).
Очень ароматный хлебушек, с нежным и в тоже время плотным мякишем, с ароматом пшеницы и мёда.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921168
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
Как раз сейчас пеку хлеб по Вашему рецепту))
9 декабря 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!