
Груша под хрустящей корочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yelena Anyanova
20 минут
1 порция
3
Ингредиенты
- Груша
- Сыр рокфор
- Грецкие орехи
- Корица
- Сахар
- Крупная крошка для панировки
- Жидкий мёд
- Ликёр Амаретто
- Сметана
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Грушу очистить от кожуры и убрать сердцевину.
2
Растворить в 1 литре воды 2 столовые ложки мёда и 1 ст. ложку корицы и 20 мл ликёра,дать воде закипеть.
3
В кипящую воду опустить грушу и отварить её до легкой мягкости. Время варки зависит от сорта груши. Важно чтобы груша не разварилась, лучше не доварить, чем переварить. Пока груша будет остывать она дойдёт.
4
5
Смешать орехи и сыр с одной чайной ложкой мёда. Начинить этой массой грушу.
Смазать грушу мёдом и обвалять в предварительно поджаренных до золотистого цвета панировочных сухарях.
Подавать со сметаной.



4.921154
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)