Палтус, запечённый в духовке!

У меня был целый кусок палтуса. Моем, чистим и нарезаем на стейки. У меня получилось 4 стейка палтуса. Обсыпаем специями с двух сторон каждый кусочек. Смешиваем 2 столовые ложки растительного масла с 2 столовыми ложками соевого соуса и смазываем каждый кусочек. Заранее разогреваем на 180° духовку.

На противень, я застилаю его фольгой (так противень остаётся чистым), выкладываем стейки палтуса. Можно фольгу смазать маслом, но так как палтус отдаёт немного жидкости, то и кусочки к фольге не прилипают. Готовим при 180° 20 минут. Подаем с любимым гарниром! Можно добавить замороженных овощей к палтуса во время готовки. Но у меня на гарнир был рис с овощами, поэтому палтус запекала без овощей. Приятного аппетита 🧡.