Индейка с айвой

Name: Индейка с айвой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: филе индейки; половинка крупной айвы; репчатого лука; соль; специи (ореховая трава, хмели-сунели, ореховая трава); воды; масла растительного для жарки (вкуснее на топленном масле)

Рецепт с фото пошаговый

Автор @azarova1605

Хорошая идея для приготовления быстрого ужина...

30 минут

2 порции

Ингредиенты

филе индейки 250 г
половинка крупной айвы
репчатого лука 1 шт
соль по вкусу
специи (ореховая трава, хмели-сунели, ореховая трава)
воды 0,3 стакана
масла растительного для жарки (вкуснее на топленном масле) 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Филе индейки нарезать на небольшие кусочки. Лук и айву нарезать кубиками. На растительном масле на хорошо разогретой сковороде обжарить индейку до образования корочки, затем убавить огонь и добавить айву, обжаривать минуты три, добавить лук, все посолить и добавить специи на выбор, перемешать, обжаривать минуты три, добавить воду, закрыть сковороду крышкой и тушить минут 15-ть. Индейку подавать с гарниром и овощами.

Р.S. Айва придает блюду небольшую кислинку и приятный привкус. Хорошо сочетается с рисом, но у меня на гарнир была гречка. Можно подать с макаронами. Но с рисом идеальный вариант. Попробуйте сами и приятного аппетита!

...