Торт с сметанно-творожным кремом🎂

Name: Торт с сметанно-творожным кремом🎂
Ingredients: Бисквитный пирог разрезанный пополам; сметаны 20%; творожного сыра; сливок 33%; сахарной пудры; ванилина; плиточный шоколад; какао-порошка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Толобековна

#выпечка #десерты #торты

Ингредиенты

Бисквитный пирог разрезанный пополам

сметаны 20% 400 гр.

творожного сыра 200 гр.

сливок 33% 200 мл.

сахарной пудры 80 гр.

ванилина 1 гр.

плиточный шоколад 1

какао-порошка 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовьте согласно рецепту пирога Тигрёнок, основу нашего торта. Дайте полностью остыть на решетке. Затем разрежьте на два коржа. Если подымется шапочка, подрежьте аккуратно.

Для крема взбейте хорошо охлаждённые сливки до появления устойчивых следов на креме. Добавляем по ложке творожный крем и сметану, сахарную пудру. Перемешиваем или взбиваем на малых оборотах до однородности.

Собираем торт: смажьте дно посуды на котором будете собирать торт немного кремом, для устойчивости. Смажьте обильно первый корж кремом. Аккуратно кладём второй, смазываем кремом обильно, по желанию можете смазать и бока. В таком виде прикрыв сверху или обернув пищевой плёнкой, торт отправляем в холодильник до утра.

Утром оформляем сверху какао порошком и растопленным шоколадом как на фото или на свое усмотрение.