Хворост "Новогодние снежинки"❄️

Name: Хворост "Новогодние снежинки"❄️
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Вода; Сахар; Соль; Спирт этиловый 95% или водка - 20 мл; Масло растительное (для жарки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса

Всем привет! Вздумалось мне сегодня испечь хворост из жидкого теста, а формочек под...

50 мин.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории357

0 %

Белки6 г

0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы43 г

0 %

Сахар2 г

0 %

Клетчатка2 г

0 %

Холестерин32 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука пшеничная 180 г
Яйцо куриное 1 шт.
Вода 250 г
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 щеп.
Спирт этиловый 95% или водка - 20 мл 10 мл
Масло растительное (для жарки) 400 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миске соединяем яйцо, сахар, спирт или водку, слегка взбиваем миксером. Добавляем воду комнатной температуры, просеянную пшеничную муку и ещё раз немного взбиваем. Консистенция теста похожа на жидкое блинное тесто.

Хорошо разогреваем растительное масло на среднем огне, т.к у меня не нашлось формочки для хвороста, я придумала лёгкий способ обойтись без неё. Взяла обычный полиэтиленовый мешок залила в него жидкое тесто, завязала, так чтобы тесто было в одном углу, сделала маленькое отверстие со спичечную головку. И в разогретое масло рисовала тестом снежинки. Готовый румяный хворост доставала вилкой на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Хворост из жидкого теста готов. Украшаю его сахарной пудрой. Будьте аккуратны при работе с горячим маслом. Всем приятного аппетита! Крепкого здоровья вам и вашим близким! Тепла, добра и уюта вашему дому!

...