Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные перцы 🫑
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
Осенний урожай перчиков, заготовленный впрок, очень выручает зимой!
Простая начинка и...
Ингредиенты
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Перец моем
Срезаем верх часть с плодоножкой
Удаляем серединку с семечками.
2
Кабачок трем на терке
Лук-мелко режем
Добавляем овощи к фаршу
Солим, перчим
Хорошо все перемешиваем.
3
Заполняем начинкой перцы
Аналогично делаю голубцы из пекинской капусты
Перцы я замораживаю впрок.
4
Морковь и лук обжариваем на раст масле до золотистости
Солим
Добавляем аджику и сметану
Тушим еще пару минут
Водой регулируем объем жидкости в кастрюле с перцами.
5
В кастрюлю складываем перцы (лучше, начинкой вверх)
Заливаем зажаркой
Водой регулируем объём жидкости в кастрюле с перцами
Перцы должны быть итого на 1/2 в бульоне
Тушим на среднем огне до готовности фарша.
6
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911204
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
