Хворост на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор
Получается пышный, нежный, мягкий хворост.
Ингредиенты
- кефира 1 ст.
- яйцо 1
- сахара 3 ст. ложки
- соды 1 ч. ложка
- соли Щепотка
- Ванилин на кончике ножа
- муки 3 ст.
- растительного масла 2 ст. ложки
- Масло для жарки
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
В микроволновке немного подогреваем кефир, добавляем сахар, соду. Даём немного постоять.
2
Как появятся пузырьки, добавляем яйцо, соль, ванилин, растительное масло, перемешиваем.
3
Просеять муку и добавлять постепенно в тесто. Тщательно вымешать тесто, оно должно быть эластичное и не прилипать к рукам, но мягким.
4
Делим на 3 части. Каждую часть раскатываем толщиной 0,2 мм.
5
Нарезаем ромбами, проделываем в середине отверстие. Протаскиваем один край ромба через отверстие. Получается завитушка.
6
Масло подогреваем в глубокой сковороде и обжариваем завитушки с обеих сторон.
7
Выкладываем на салфетку, чтобы масло немного впиталось.
8
Когда остынут, посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98670
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!