Язычок

Name: Язычок
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Говяжий язык; Перец горошек; лук; соли; морковь; лаврушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наида Рабаданова

2 ч

8-10 порций

Ингредиенты

Говяжий язык

Перец горошек по вкусу

лук 1

соли 2 ст.л

морковь 1

лаврушки 3

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Язык промыть закинуть в кипящую кастрюлю варить полтора часа, затем вытащить и в холодной воде окунуть на пять минут чтоб шкура слезла хорошо, убираем шкурку с языка и обратно в кастрюлю, добавляем соль перец лук морковь лаврушка и варим ещё 30 мин. вытаскиваем режем на тонкие кусочки и подаем с соусом. Всем приятного аппетита 😊.