Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадно-ореховый мусс из хурмы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Тихон
Ингредиенты
- Мякоть хурмы 200 гр
- Мягкий творог 170 гр
- Какао 10 гр
- Арахисовая паста 10 гр
- Желатин 8 гр
- Вода для замачивания желатина
- Молоко 10 гр
- Грецкие орехи для украшения
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Замачиваем желатин. Для этого заливаем его водой, перемешиваем и оставляем до набухания.
2
Затем хурму очищаем от кожицы и косточек. Мякоть перекладываем в голубой миску, добавляем мягкий творог, арахисовую пасту, какао и взбиваем погружным блендером до однородной массы.
3
Растворяем желатиновую массу в горячем молоке и оставляем немного остыть.
4
Горячее молоко с желатином выливаем в 1/3 муссовой массы, чтобы выровнять температуру, перемешиваем и только потом выливаем все остальное.
5
Разливаем все по креманкам и ставим в холодильник на несколько часов до застывания.
Грецкие орехи мелко рубим и украшаем нас десерт.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851728
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
