Торт творожный мусс с ежевикой💓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Фролова ✈
#желе #торт #суфле #мусс #выпечка #янтарный #menthamousse #ежевика #отпуск #россия
1 час + 1,30 + 3-4 часа
6 порций, d:18 порций
1
Ингредиенты
- яйца 2
- сахара 60 гр
- соли Щепотка
- Ваниль
- муки 60 гр
- Творожный мусс:
- творога 250 гр
- молока 100 гр
- сахара 100 гр
- Ваниль
- желатина 15 гр
- сливки 33% 170 гр
- Ягодная начинка:
- ягод (ежевика) 150-200 гр
- ягодного желе (пакетик из магазина) 150 мл
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром и солью до пышной пены, вмешать муку в два приема. Наливаем в кольцо 18 см и выпекаем в предварительно разогретой духовке до 170-180* 20 минут.
2
Молоко нагреваем и растворяем сахар, добавляем замоченный желатин, творог комнатной температуры и взбиваем погружным блендером. Холодные сливки взбиваем до мягких пиков, добавляем к творогу перемешиваем лопаткой.
3
Собираем в кольце, кольцо - бока застелить ацетатной пленкой или пергаментом.. кладём остывший бисквит, наливаем творожную смесь и ставим в холодильник на 1-1,5.. после выкладываем ягоды и наливаем остывшее желе и ставим в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита 💞
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95905
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
3
6
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
У вас очень аппетитные блюда получаются, продолжайте в том же духе 😉
30 сентября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!