Пряная яблочная шарлотка

Name: Пряная яблочная шарлотка
Yield: 4 порции
Ingredients: небольших яблок; яйца; сахара; муки; разрыхлителя; ванильного сахара; корицы; сахара на посыпку

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настасья

Вкусно, сытно и очень яблочно. Пальчики оближешь!

1 ч. 20 мин.

4 порции

Ингредиенты

небольших яблок 10

яйца 4

сахара 200 г

муки 200 г

разрыхлителя 1/2 пачки

ванильного сахара 1/2 пачки

корицы 1 ч.л.

сахара на посыпку 2 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Моем яблоки, очищаем их от кожуры и семечек, восемь из них режем на мелкие кубики, пару - тонкими дольками / слайсами.

Взбиваем миксером яйца с сахаром до побеления массы.

В яично-сахарную массу всыпаем муку, разрыхлитель и ванильный сахар, хорошо перемешиваем (миксером или просто ложкой).

Добавляем в тесто нарезанные яблоки и хорошо перемешиваем.

Застилаем форму пергаментной бумагой, смазываем дно маслом, выливаем в неё тесто и разравниваем. Сверху раскладываем дольки яблок.

Смешиваем корицу с сахаром и посыпаем ими сверху будущий пирог.

Отправляем пирог в предварительно разогретую до 180-190 градусов духовку на 40-50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

По истечении времени достаём пирог из духовки, даём остыть и вытаскиваем из формы. Сверху при желании посыпаем сахарной пудрой и подаём на стол. Приятного аппетита!

...