
Французские блинчики с мясом и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Существует масса рецептов блинов и начинок для них. Предлагаю вам попробовать блины с...
Ингредиенты
- Куриное филе
- Репчатого лука 1 шт
- Шампиньоны
- Для блинов:
- молока 800 мл
- тёплой воды 200 мл
- яйца 4 шт
- крахмала 1 ст л (с горкой)
- муки 6-7 ст л (с горкой)
- растительного масла 2 ст л
- сахара 1 ст л
- соли Щепотка
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Приготовить начинку. Для этого отварить куриное филе (можно окорочка). Пожарить лук с грибами, добавить к ним мясо, нарезанное мелкими кубиками, перемешать. По желанию можно добавить натёртый на мелкую тёрку твёрдый сыр и измельчённую зелень укропа.
2
Для блинов смешать молоко и воду, добавить яйца, сахар и соль, крахмал и муку. Хорошо перемешать венчиком и в готовую массу (без комочков) влить растительное масло, перемешать.
3
Жарить блинчики на разогретой сковороде без масла.
4
В готовые тёплые блинчики завернуть начинку. Перед подачей обжарить блинчики с двух сторон на разогретой с маслом сковороде.
5
Готовьте на здоровье!



4.96805
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями