Чебуреки на скорую руку

Name: Чебуреки на скорую руку
Ingredients: мясной начинки (телятина + свинина); луковицы; соль, перец; холодной воды; Для теста; муки; соли; растительного масла; теплой воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина. Простые Рецепты

#чебуреки #чебурекисмясом #чебурекибыстрые #выпечка #чебурекивмасле #готовимсвнучками

Ингредиенты

мясной начинки (телятина + свинина) 600 гр

луковицы 2

соль, перец по вкусу

холодной воды 100 гр

Для теста

муки 3 стакана

соли 1 ч. л.

растительного масла 1/4 часть стакана

теплой воды 180 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Воду и растительное масло налить в миску и смешать отдельно. 2. Муку и соль просеять в жидкость и замешиваем тесто. Муку добавить частями, чтобы хорошо вымесить тесто. 3. Завернуть готовое тесто в плёнку и убрать на пару часов.

4. Мясо прокрутить через мясорубку вместе с луком. Если готовый фарш, то мелко порезать лук. Посолить, поперчить, перемешать. 5. Тесто тонко раскатать, с помощью блюдца вырезать круги. 6. Выложить фарш тонким слоем на одну половину круга, накрыть второй половиной.

И защипнуть. 7. Обжарить во фритюре до золотистого цвета, выложить на салфетку. Готовые чебуреки кушать с удовольствием! Приятного аппетита всей вашей семье!