Булочки из детства
Рецепт с фото пошаговый
Автор Serzh 🇷🇺🇷🇺🇷🇺
Воздушные, как в советских столовых.
Ингредиенты
- мука 350 +/-г
- тёплое молоко (можно просто воду) 250 мл
- дрожжи 7 г
- сахар 5 ст.л.
- Яйцо 2 шт.
- Раст. масло 2 ст.л.
- Ванилин 1 п.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Опара: в тёплое молоко добавить 4 ст.л муки, 1 ст.л. сахара, 7 г дрожжей. Оставить на 15 минут.
2
Тесто: в опару добавить 2 ст. ложки сахара, яйцо, ванилин, 2 ст. ложки раст.масла, постепенно ввести муку. Тесто должно получиться мягким, слегка прилепать. Поставить на час в тёплое место.
3
Для штрейзеля (посыпки) смешать 3 ст.л. муки, 2 ст.л сахара, 1 ст.л. слив.масла.
4
Тесто разделить на 8-10 частей, раскатать колбаской, скрутить жгутиком и сделать восьмёрки. Поставить на расстойку на 20 минут.
5
Смазать яичным желтком и посыпать штрейзелем.
6
Выпекать при 180 гр. 25-30 минут. Приятного чаепития.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96796
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!