
Тёплая закуска
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena Novikova
Эту закуску я попробовала в гостях у грузинской семьи.Осталась в большом...
20 мин
2 порции
Ингредиенты
- баклажан 250 гр
- фасоли в собственном соку 1 банка
- петрушки или кинзы 50 гр
- чеснока 3 зубчика
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Баклажаны нарезаем на средние квадратики и обжариваем на среднем огне до образования аппетитной корочки.
2
Пока баклажаны жарятся, нарезаем зелень, пропускаем чеснок через чеснокодавилку, с фасоли сливаем сок.
3
Как только баклажаны покрылись золотистой корочкой, добавляем к ним чеснок, фасоль, зелень и соли по вкусу. Перемешиваем и обжариваем ещё 5 минут.
4
Подавать можно, как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.



4.841792
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями