Эклеры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила-ла 🌹🌹🌹
С нежным кремом,
К чаю или кофе ☕☕☕
👍👍👍😋😋😋
Ингредиенты
масло или маргарин 100 гр
Вода 250 гр
Мука 200 гр
соли Щепотка
яиц куриных 5
Крем
Сливки 33% 300 гр
варёной сгущёнки 0.5 банки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Масло и воду доводим до кипения, добавляем соль и муку, быстро размешиваем и продолжая мешать снимаем с огня. Чуток остужаем и по одному добавляем яйца.
2
Хорошо вымешиваем массу, выкладываем в кондитерский мешок. И отсаживаем эклеры на силиконовый коврик.
3
Выпекаем до готовности ориентируемся на свою духовку t 180 град 20 минут.
4
Остужаем, готовим крем.
5
В чашу выливаем сливки взбиваем, сначала на медленных оборотах затем на больших до устойчивых пиков.
6
Добавляем сгущёнку и продолжаем перемешивать. Выкладываем в кондитерский мешок и заполняем наши эклеры.
7
Я разрезала ножом с одной стороны. Выкладываем на тарелку и сверху поливаем топингом шоколадным или присыпаем сах. пудрой.
8
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
5501
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!