Свинина, запечённая с ветчиной и сыром

Name: Свинина, запечённая с ветчиной и сыром
Yield: 6-7 порций
Ingredients: свиной вырезки; больших луковицы; ветчины; твёрдого сыра; чеснока; майонеза; соль, перец; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Митякова

Готовила это блюдо для мужа, он остался в...

1 час

6-7 порций

Ингредиенты

свиной вырезки 1 кг.

больших луковицы 2

ветчины 200-250 гр.

твёрдого сыра 150-200 гр.

чеснока 4-5 зубчиков

майонеза 3-4 ст. л.

соль, перец по вкусу

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свинину нарезать на порционные куски, отбить, посолить, поперчить по вкусу и слегка обжарить на растительном масле.

Репчатый лук очистить, мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Ветчину нарезать соломкой.

Сыр натереть на тёрке.

Чеснок выдавить через пресс.

Натертый сыр смешать с чесноком и майонезом.

В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложить куски свинины, сверху уложить обжаренный репчатый лук, далее, ветчину. Сверху смазать сырно- чесночной смесью и запекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке, около 30-40 минут.

Подавать с отварным картофелем.

...