🌹🌿Отбивная из говядины/

Мясо промываем, нарезаем на слайсы 0.5 см. Отбиваем с двух сторон с помощью кухонного молотка. Мясо перчим, солим. Каждый кусочек обваливаем в муке, затем в яйце, снова в муке и жарим на разогретой сковороде до золотистого цвета, до готовности.

Выкладываем готовое мясо на салфетку, чтобы удалить оставшееся масло,и можно подавать на стол. Приятного аппетита.