Трубочки с фаршем

Трём или нарезаем лук репчатый в фарш, солим, перчим, кориандрим. Добавляем зелень (укроп, лук зелёный) и хорошо перемешиваем. Можно добавить тертый сыр, грибы, помидоры, тоже очень вкусно. Лаваш нарезаем полосками, размазываем фарш по полоске лаваша и заворачиваем в трубочку. Обжариваем до золотистого цвета со всех сторон.

И готово. Приятного аппетита. Можно макнуть в кетчуп, а можно в соус (сметана, чеснок, зелень). Я люблю с уксусом 😉