Курочка под шубой

Name: Курочка под шубой
Ingredients: ✔️Филе куриное; ✔️Сметана; ✔️Соль, перец; ✔️Яйцо; ✔️Шампиньоны; ✔️Сыр (можно и побольше 😆) если хотите; ✔️Лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра 🌼

Ингредиенты

✔️Филе куриное 600 гр
✔️Сметана 8 ст.л
✔️Соль, перец по вкусу
✔️Яйцо 1 шт
✔️Шампиньоны 500 гр
✔️Сыр (можно и побольше 😆) если хотите 160 гр.
✔️Лук 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грибы режем на тонкие пластины. Обжариваем на капле масла до мягкости и испарения сока. Лук нарезаем кольцами и обжариваем до золотистого цвета.

Филе нарезаем средними кусочками, отбиваем, солим и перчим по вкусу. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем филе - грибы - лук. Для сырной шапочки смешиваем половину тёртого сыра (на мелкой тёрке), яйцо и сметану. Солим, перчим по вкусу.

Выкладываем поверх лука. Закрываем форму фольгой и выпекаем при 180° 35 мин. Затем снимаем фольгу, засыпаем оставшийся сыр и убираем в духовку ещё на 10-15 мин.180°. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🤤!

...