Суп с клецками🥘
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Шаповалова
Предлагаем приготовить сытный, ароматный с нежными воздушными клецками куриный суп,...
Ингредиенты
- куриного бульона 2 л.
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- картофель
- Клецки
- яйцо 1
- молока 1 ст.л.
- муки 2 ст.л. с горкой
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Яйцо немного взбить.
2
Добавить молоко.
Перемешать.
3
Добавить муку.
4
Немного посолить.
Перемешать.
5
Тесто на клецки должно быть не жидким, но и не густым.
6
Лук мелко нарезать.
Морковь порезать кубиком.
Лук обжарить на растительном масле.
Добавить морковь.
Обжарить.
7
В готовый бульон кладем картофель.
Добавить лук и морковь.
Довести до кипения.
Варим до полуготовности картофеля.
8
Клецки удобно опускать в суп при помощи двух, смоченных в холодной воде, чайных ложек. Для этого нужно набрать 1/3 чайной ложки теста и резким движением сбросить тесто второй ложкой в суп. Не нужно набирать теста слишком много - клецки при варке увеличиваются в объеме.
Варим 5 минут.
9
Супчик готов🤗.
Приятного аппетита!❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891378
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!