Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пикантная закуска из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Митякова
Пикантная закуска из кабачков - простой рецепт быстрого и вкусного холодного блюда, в...
3-4 часа
6-8 порций
Ингредиенты
- крепких кабачка с мелкими семенами, 2
- чеснока, 5-6 зубчиков
- петрушки, 0,5 пучка
- укропа, 0,5 пучка
- соль 0,5 чайн. л
- Для маринада:
- растительное масло 60 мл.
- белый винный уксус 3 ст. л.
- соль 1 чайн. л.
- мёд 1 ст. л.
- черный молотый перец 1/4 ст. л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Кабачки вымыть, просушить, срезать кожицу и с помощью овощечистки нарезать вдоль тонкими полосками. Посолить и оставить на 30 минут, чтобы кабачки дали сок.
2
Зелень вымыть и просушить. Чеснок очистить. Мелко нарезать зелень и чеснок.
3
В миске соединить растительное масло, мёд, винный уксус, соль и черный молотый перец. Тщательно перемешать.
4
Кабачки слегка отжать и слить выделившийся сок.
5
Добавить к кабачкам чеснок и зелень.
6
Залить маринадом и аккуратно перемешать. Переложить в эмалированную или керамическую миску и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821972
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
