Яблочный пирог

Name: Яблочный пирог
Yield: 8-10 порций
Ingredients: муки; Йогурт без добавок или сметана; Яйца; Сахар; растительное масло или 70 мл растопленного сливочного масла; Разрыхлителя; Яблока

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❦ᏦℑℜᎯ❦

#вкуснаявыпечка#детскоеменю#кчаю#кофе#лето#быстраявыпечка#десерт

2 часа

8-10 порций

Ингредиенты

муки 300 грамм

Йогурт без добавок или сметана 250 мл

Яйца 3 шт.

Сахар 150 грамм

растительное масло или 70 мл растопленного сливочного масла 50 мл

Разрыхлителя 2 ч.л.

Яблока 2-3 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске взбиваем яйца и постепенно добавляем сахар. Взбивать 2-3 минуты.

Ко взбитой массе добавляем йогурт или сметану. Всё перемешиваем.

Вливаем растительное масло в тесто или растопленное сливочное масло (мне больше нравится со сливочным). В тесто можно натереть цедру лимона и добавить 10 гр ванильного сахара.

В отдельной миске перемешать ложкой муку с разрыхлителем. В тесто просеять муку с разрыхлителем в 2-3 подхода. Всё аккуратно перемешиваем.

Берем яблоки моем, разрезаем на половинки, вырезаем косточки и режем не толстыми пластинками. Кожуру с яблок не счищать. Красиво смотрится с красными яблоками.

Готовое тесто выкладываем в разъёмную форму застеленной пергаментом (у меня 24 см). Тесто равномерно распределяем по форма. Сверху в тесто вставляем пластинки яблок кожурой вверх, от краев бортика по кругу до самого центра чтобы получился как бы цветок.

Ставим в духовку разогретую до 180 С. Выпекать приблизительно 50 минут.