
Фрикадельки как в "ИКЕА"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Купцова
Вкусные, сочные фрикадельки по санкционному...
4 (30 - 40 шт)
2
Ингредиенты
- свиного фарша 250 гр.
- говяжьего фарша 250 гр.
- яйцо 1
- сливок или жирного молока 200-300 мл.
- вода опционно
- мелкорубленного лука 2,5 ст.л.
- панировочных сухарей 50 гр.
- картофелины 2
- сливочного масла 5 ст.л.
- соль, белый перец, душистый перец опционно
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
На сливочном масле обжарьте лук до золотистости.
2
Картофель отварите, охладите и разомните со сливками.
3
Слегка смочите водой панировочные сухари. Смешайте фарш, яйцо, лук, картофель и сухари.
4
Тщательно перемешайте, добавьте соль, белый и мелокомолотый душистый перец.
5
Сформируйте круглые фрикадельки, обваляйте их в муке.
6
Обжарьте их на медленном огне в большом количестве масла с каждой стороны.
7
На гарнир идеально подходит картофельное пюре.
8
Приятного аппетита!



4.891383
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)