Сосиски в картофеле

Name: Сосиски в картофеле
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Yield: 8 порций
Ingredients: картофель сырой; сосиски; Сыр плавленый; Соль; яйца сырые; мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Вкусное, не сложное и быстрое блюдо! #сосиски #закуска #второе блюдо #картофель...

30-35 мин

8 порций

Ингредиенты

картофель сырой Около 1 кг (возможно 800 гр.)
сосиски 8 шт.
Сыр плавленый 200-250 гр.
Соль по вкусу
яйца сырые 3
мука 3 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель натереть на крупной тёрке. Отжать лишнюю жидкость, посолить, добавить свежемолотый черный перец, три яйца, три столовые ложки муки. Перемешать все.

Выложить ровным слоем (буквально пол мм, может чуть больше) на противень застеленный пергаментом. У меня получилось на два противня по 4 шт. Запекаем слой картофеля в разогретой духовке до 200' градусов 20-25 мин. Картофель должен совсем немного подрумяниться.

Достаем картофель, аккуратно разрезаем на 4 плавные части, не убирая с пергамента. Смазываем очень тонким слоем сыра картофель, выкладываем 1 сосиску на каждую часть от самого края (можно разрезать одну сосиску на две части и положить друг на друга, а можно целую сразу). Аккуратно заворачиваем начиная со стороны сосиски, положить стыком вниз на пергамент. Отправляем в духовку на 200' градусов на 10 мин. Приятного аппетита!

...