Капкейки на сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
30 минут
6 порций
Ингредиенты
мука 100 г
сахар 100 г
яйца комнатной температуры 2
сливки 33% холодные 90 г
разрыхлитель 2 г
соли 1 щепотка
Ванилин
Для шоколадных
муки 80 г
какао 20 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйца с сахаром, солью и ванилином взбить до пышности.
2
Постепенно просеивать муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешивать лопаткой. Внимательно, не допуская комочков.
3
Отдельно взбить сливки до устойчивых пиков.
Чтобы сливки взбились хорошо, они должны быть ледяные. Так же будет здорово взбивать их холодными венчиками в охлаждённой таре.
4
Вмешать сливки в тесто. Перемешать до однородности.
5
Распределить тесто по формам, заполняя их на 2/3. Они хорошо поднимаются.
6
Выпекать 20 минут при 170 градусах. Проверяйте готовность на сухую шпажку.
4.99574
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
И снова спасибо вам за рецепт. Во-первых - рецепт рабочий, во-вторых это очень вкусно. Быстрое и простое приготовление. Сначала сделала одну порцию, и...
20 января 2023 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!