Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капкейки с черной смородиной и лавандой. Вкусный десерт
Рецепт с фото пошаговый
Автор IrinaCooking
Рецепт замечательных разноцветных капкейков с ароматом лаванды и приятной кислинкой...
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 180 г
- Кефир 160 г
- Яйца 2
- Сливочное масло 70 г
- Растительное 30 мл
- Сахар 100 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Ванильная пудра 1 ч. л.
- Соль 1/3 ч. л.
- Черная смородина 1 стак.
- Крем:
- Сливочный сыр 300 г
- Сливки 33-35% 150 мл
- Сахарная пудра 70 г
- Лаванда (по желанию) 1 ч. л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Тесто
Включить духовку.
Разогреть до 180 градусов.
Подготовить форму.
2
Просеянную муку смешать с солью, ванильным сахаром и разрыхлителем.
Мягкое масло взбить с сахаром и вмешать по одному яйцу.
Сюда же добавить растительное масло и кефир.
Всыпать всю муку и быстро замесить тесто.
3
Положить на дно каждой формочки по чайной ложке теста.
В оставшееся тесто добавить черную смородину и аккуратно все размешать.
И теперь заполнить формочки на две трети.
Капкейки поставить в духовку примерно на 20 - 25 минут.
4
Крем
В жирные сливки я добавила сушеные цветы лаванды накануне.
Если у вас нет лаванды, сделайте без нее.
К холодному сливочному сыру добавить охлажденные лавандовые сливки, сахарную пудру и все вместе взбить до получения однородного крема.
Готовым кремом украсить остывшие капкейки.
5
Детали приготовления смотрите в видео
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96828
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
