Маринованные шампиньоны

Name: Маринованные шампиньоны
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Шампиньоны; воды; лаврушка; горошины перца; гвоздики; сахара; соли; уксуса 9%; растит масла; чеснока; укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дашуля Моржакова 🏃‍♂️

#непп

30 мин

4 порции

Ингредиенты

Шампиньоны 500 г
воды 600 мл
лаврушка 1
горошины перца 2
гвоздики 1 палочка
сахара 1 ст л
соли 0,5 ст л
уксуса 9% 50 мл
растит масла 1,5 ст л
чеснока 2-3 зубчика
укропа 3 веточки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим маринад, в кастрюлю наливаем воду, туда добавляем одну лаврушку, перец, гвоздику, Сахар, соль. Доводим до кипения, добавляем туда мытые шампиньоны (желательно брать маленьких размеров). Как только вода с шампиньонами закипит, варим 5 минут и остужаем до полного охлаждения в этом же маринаде.

Укроп мелко рубим, чеснок тоже измельчаем.

В банку равномерно укладываем зелень, чеснок, грибы и заливаем маринадом, добавляем уксус, растительное масло. Закрываем крышкой. Перемешиваем. Убираем в холодильник на 3 часа. Теперь можно смело их кушать.