Галеты с грибами, шпинатом и мягким сыром

Name: Галеты с грибами, шпинатом и мягким сыром
Ingredients: Муки грубого помола; Нутовой муки; Растительного масла; Холодной воды; Паприки; Куркумы; Грибов; Свежего шпината; Сыра страккино или любого мягкого сыра; Чеснока; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся

Каждый раз когда готовлю галету, то готова есть тесто без начинки, такое оно получается...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории157 👆

0 %

Белки8 г👆

0 %

Жиры9 г👆

0 %

Углеводы13 г👆

0 %

Сахар2 г👆

0 %

Клетчатка3 г👆

0 %

Холестерин16 мг👆

Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.

* Процент от суточной нормы.Знания об умном питании

Проголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?

Ингредиенты

Муки грубого помола 150 г
Нутовой муки 50 г
Растительного масла 40 г
Холодной воды 80 г
Паприки 1 ч. л.
Куркумы 1 ч. л.
Грибов 400 г
Свежего шпината 500 г
Сыра страккино или любого мягкого сыра 150 г
Чеснока 2 зуб.
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В миске смешайте муку со специями и солью. Влейте масло, затем воду и перемешайте. При необходимости добавить еще несколько столовых ложек муки. Сформируйте из теста гладкий шар, заверните его в пергаментную бумагу и оставьте в холодильнике на 30 минут.

Приготовьте шпинат, положив его в кастрюлю с небольшим количеством воды, закройте крышкой и через несколько минут он будет готов. Шпинат обжарьте на сковороде с маслом, солью и зубчиком чеснока.

Грибы нарезать тонкими ломтиками и обжарить на сковороде с маслом и чесноком. Только в конце добавить соль. Раскатайте тесто, наколите его вилкой. Нарежьте кусочками шпинат, грибы и страккино. Закройте края и выпекайте - в предварительно разогретой духовке при 200 градусах до образования румяной корочки на поверхности.

...