Шоколадно-ореховый тарт

Просеять в миску муку, добавить сахарную пудру, соль, мягкое сливочное масло, растереть в крошку, потом добавить желток и холодную воду, быстро собрать в шар и убрать в холодильник на 30 минут.

Затем раскатать тесто в круг, диаметром 22 см, выложить в форму, формируя бортики, проткнуть вилочкой и убрать в морозилку на 30 минут. Потом достать и отправить в духовку выпекаться минут на 25 при температуре 170 гр (при появлений вздутий на тарте во время выпечки, проткнуть их вилочкой).

Для начинки В кастрюле смешать сгущёнку, сахар, масло и поставить на медленный огонь постоянно помешивая и уваривать до закипания, потом уменьшить огонь до минимума и варить 5 минут.

На готовую песочную основу выливаем нашу сгущённую горячую массу, следом посыпаем цельным фундуком, заливаем растопленным шоколадом и разравниваем его и вуаля, наше блаженство готово🥰.