Чиабатта с курицей и овощами

Name: Чиабатта с курицей и овощами
Ingredients: чиабатта; красный перец; кинза; баклажан; томаты; красный лук; куриное филе; соус терияки; соль; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор FIREFLY ✈

Ингредиенты

чиабатта

красный перец

кинза

баклажан

томаты

красный лук

куриное филе

соус терияки

соль

перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе обжариваем и режем на средние кусочки. Баклажан режем на средние кубики, солим и слегка обжариваем на оливковом масле со всех сторон. Перец режем квадратиками и тоже обжариваем пару минут.

Томаты режем на кусочки, такие же по размеру как курица и баклажаны. Лук режем полукольцами. Все смешиваем, солим, перчим и добавляем 1 столовую ложку соуса терияки. Перемешиваем. Добавляем листочки кинзы.

Чиабатту аккуратно надрезаем на пополам вдоль, делая из нее "раскрытую книгу". На сухой сковороде обжариваем снаружи и изнутри буквально по паре минут. Выкладываем во внутрь начинку и с бокалом белого полусухого поедаем это великолепие!

...