Чиабатта с курицей и овощами

Name: Чиабатта с курицей и овощами
Ingredients: чиабатта; красный перец; кинза; баклажан; томаты; красный лук; куриное филе; соус терияки; соль; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор FIREFLY ✈

Ингредиенты

чиабатта
красный перец
кинза
баклажан
томаты
красный лук
куриное филе
соус терияки
соль
перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе обжариваем и режем на средние кусочки. Баклажан режем на средние кубики, солим и слегка обжариваем на оливковом масле со всех сторон. Перец режем квадратиками и тоже обжариваем пару минут.

Томаты режем на кусочки, такие же по размеру как курица и баклажаны. Лук режем полукольцами. Все смешиваем, солим, перчим и добавляем 1 столовую ложку соуса терияки. Перемешиваем. Добавляем листочки кинзы.

Чиабатту аккуратно надрезаем на пополам вдоль, делая из нее "раскрытую книгу". На сухой сковороде обжариваем снаружи и изнутри буквально по паре минут. Выкладываем во внутрь начинку и с бокалом белого полусухого поедаем это великолепие!

...