Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шкара (черноморская)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Евгеньевич
1 час 15 мин.
6 порций
Ингредиенты
- Кефаль или барабулька или мойва 1 кг
- Лук репчатый 3 шт
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Чай черный (крупнолистной) (крепкой заварки) 2 ст. ложки
- Корица (молотая) 1 чайн. ложка
- Лавровый лист 3 шт
- Перец душистый 1 чайн. ложка
- Масло растительное 50 гр
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
200 миллилитрах воды завариваем на протяжении пяти минут, крепкий чай.
В любое блюдо складываем, соль, сахар, корицу, сок лимона, душистый перец. Выливаем через ситечко заварку чая и размешиваем до растворения сахара и соли. Вливаем в смесь растительное масло.
2
Лук нарезаем полукольцами.
На дно глубокой сковороды выкладываем слой лука, затем плотно друг к другу рыбку.
3
Сверху кладём лавровый лист и душистый перец. На неё опять лук и снова слой рыбки и вторую половину лука, лавровый лист, душистый перец. Заливаем смесью, закрываем крышкой и ставим на огонь на 1 час. Как только наша рыбка закипит огонь убавляем до минимума и крышку больше не открываем. По истечении часа наша рыбка готова.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82094
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
