avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пирог "Чайная фантазия"
Пирог "Чайная фантазия"
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Пирог "Чайная фантазия"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная
#июль #пирог #выпечка

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Муки 200 г
  • Сливочного масла 100 г
  • Сахара 1 ст. л.
  • Отборное яйцо 1
  • Разрыхлителя 1 ч. л.
  • Для заливки:
  • Сметаны 200 г
  • Сахара 120 г
  • Яйца 2
  • Муки 30 г
  • Для начинки:
  • Ягоды и фрукты по вкусу (у меня абрикосы и черешня)

Шаги приготовления

21
человек планирует готовить
1
В муку, смешанную с разрыхлителем, добавить кусочки холодного масла и руками перетереть в крошку. затем всыпать сахар и перемешать. Добавить яйцо и замесить тесто. Убрать его на 1 час в холодильник. Сметану смешать с сахаром и, подсыпая муку, перемешать до однородности. Отдельно взбить яйца и вмешать в сметану.
2
В форму диаметром 20 см распределить руками тесто в виде коржа с бортиками. Вылить на него сметанную заливку и сверху разложить ягоды или дольки фруктов. Выпекать пирог при температуре 180 градусов 40-50 минут. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. Подавать в охлаждённом виде.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 8