Огурцы маринованные с уксусом на зиму от дяди Серёжи

Name: Огурцы маринованные с уксусом на зиму от дяди Серёжи
Ingredients: Огурцы; Листья чёрной смородины; Листья вишни; Листья хрена; Зонтики укропа; Чеснок; Чёрный горошком и душистый перец; Лавровый; Маринад (на 3 литра воды); воды; гр сахара; ст л соли; гр 9% уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Не мутнеют и не взрываются банки 👍🏼 Рекомендую☺️ #лето #назиму #консервация #закрутки

Ингредиенты

Огурцы
Листья чёрной смородины
Листья вишни
Листья хрена
Зонтики укропа
Чеснок
Чёрный горошком и душистый перец
Лавровый лист
Маринад (на 3 литра воды)
воды 3 л
гр сахара 400
ст л соли 6
гр 9% уксуса 350

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

У огурцов срезать кончики. (Если огурцы только сорванные замачивать в холодной воде не надо, если покупные или сорвали пару дней назад, то замочить в холодной воде на 4-5 часов) Зелень помыть. Чеснок очистить. Банки помыть с содой. Уложить в банки зелень, специи, огурцы.

Залить кипятком. Дать постоять 10-20 минут. Воду слить, ее же закипятить, снова залить банки, дать постоять 10-20 минут. Далее сливаем воду в кастрюлю добавляем соль, сахар, даем закипеть, в конце вливает уксус. Заливаем маринад в банки, закатываем и укутываем до полного остывания Приятного аппетита 🌸

...