Суп из консервированной сайры

Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Овощи все моем, чистим и нарезаем как нравится. Кусочки рыбы разделяем пополам и вытаскиваем хребет, можно просто размять вилкой, но мне нравится кусочками.

Как только закипит вода, добавить немного жидкости с консервы, добавить картофель нарезанный и варить минут 5-7. Лук, морковь обжариваем 2-3 минуты на растительном масле и добавляем к картошке, варим еще минуты 3. Следом отправляем кусочки рыбы, солим и специи по вкусу и варим минут 5. Добавляем зелень. Накрываем крышкой и настаиваем суп минут 30. Приятного аппетита 😋