
Рыбный суп из консервированной сайры с брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор София Гамерник
Это блюдо наполнит дом ароматами моря и лета, а ваши вкусовые рецепторы — получат...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофель 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Стебель сельдерея 3 шт.
- Брокколи 6 соцветий
- Сайра натуральная в собственном соку 2 бан.
- Масло канола для жарки 2 или 3 ст. л.
- Укроп с петрушкой смесь из морозилки 3 ст. л.
- Свежий натертый имбирь из морозилки 1 ст. л.
- Морские водоросли сушеные вакаме 1 ст. л. (содержимое этой ложки раскрошила)
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
1
Нарезала кубиками картофель, поставила варить.
2
Нарезала лук, сельдерей и морковь и прогрела на сковороде до полумягкости лука. Добавила их в кастрюлю к картофелю.
3
Отрезала стебли брокколи от цветков, нарезала их. Цветки варятся быстрее, отложила отдельно. Нарезанные стебли положила в кастрюлю. Картошка уже готова и я добавила в кастрюлю рыбу вместе с отваром. Рыбу предварительно порезала на более мелкие куски.
4
Затем добавила в кастрюлю отвар моркови (оставила в холодильнике от варки моркови), цветочки брокколи, зелень петрушки с укропом, добавила еще немного воды, так, чтобы суп был ниже верхнего края кастрюли примерно на 3 см.
5
Когда это все закипело, приправила солью и специями.
Готовый суп:
Специями пользуюсь вот этими: https://ovkuse.ru/recipes/61397404 не приедаются.
5453
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)

























































































