Рыбный суп из консервов

Name: Рыбный суп из консервов
Ingredients: - Консервы «Горбуша натуральная», или консервы «Сардина в масле»; - Вода; - вермишель паутинка; - растительное масло; - картофель; - морковь; - лук репчатый; - соль, зелень, ч/м перец, лист лавровый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#пост Попробуйте порадовать своих близких, приготовив им такой супчик на обед. На...

Ингредиенты

- Консервы «Горбуша натуральная», или консервы «Сардина в масле» 1 банка

- Вода 2 л

- вермишель паутинка 100 г

- растительное масло 30 мл

- картофель 5 шт.

- морковь 1 шт.

- лук репчатый 2 шт.

- соль, зелень, ч/м перец, лист лавровый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистить и помыть картофель. Нарезать на кубики. В кастрюлю налить 2 л воды, вскипятить. Опустить картофель и варить до готовности 20-25 минут. Тем временем очистить и помыть лук и морковь. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать кубиками. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук и морковь. Обжарить овощи на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета 3-4 минуты.

Выложить зажарку в кастрюлю к картофелю. Отмерить и добавить в суп вермишель или звездочки. Варить 5-7 минут. Открыть рыбные консервы, нарезать прямо в банке кусочки рыбы. И буквально за пару минут до готовности выложить рыбу в суп. Помыть и нарезать зелень. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и зелень. Перемешать. Суп рыбный из консервов готов. Дать настояться минут 5. Приятного аппетита!

...