Суп из рыбных консервов

Подготовим овощи: Нарежем картофель. Морковь на крупной тёрке. Лук кубиками.

В кастрюлю нальем воды, подсолим и закинем вариться картофель.

Сделаем пережарку из лука и моркови, подсолим ее и поперчим.

Когда картофель закипит, добавляем нашу пережарку и 2-3 столовые ложки промытого пшена. Ждем когда сварится картофель и пшено..

Добавляем рыбные консервы.. я беру рыбу в масле, вид рыбы не имеет значения:) и варим 5-10 минут на среднем огне.. в процессе пробуем соль и перец, я люблю поострее) за пять минут до выключения кидаю 2-3 листа лаврухи (не забудьте потом вытащить их).

Когда суп готов, закидываю свежую зелень)). Приятного аппетита!