Булочки-пиццы

Разделить тесто на 6 равных кусочков, скатать шарики. Уложить их на противень на небольшом расстоянии, накрыть полотенцем и оставить на 30-40 минут для подъёма.

В каждом шарике сделать углубление (можно руками, можно стаканом вдавить - как удобнее), бортики оставить пушистыми. В эту ямку поместить начинку: смазать томатным соусом, положить кусочки колбасы (или всё, что душе угодно) и сверху сыр.

Отправить в духовку, разогретую до 180° на 15-20 минут (это не тонкая пицца, булочки будут пышными, им нужно время, чтобы приготовиться внутри). Приятного аппетита!