
Вишневый пирог из телесериала "Твин Пикс"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Очень вкусный пирог получается он станет вашим фаворитом!
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 350 г
- Яйцо 1
- Масла сливочного 100 г
- Сметаны 100 г
- Сахара, можно больше 40 г
- Соды гашёной 1/4 ч/ л
- Начинка:
- Вишни 700 г
- Ванильный сахар по желанию
- Сахара (по вкусу) 150 г
- Кукурузного крахмала 30 г
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Яйцо, соль, сахар, сметану и растопленное масло размешать добавить муку и соду гашеную замесить тесто мягкое.
2
Поставить в холодильник в пленке минимум на 30 минут.
3
Вишню без косточек обсушить бумажным полотенцем.
4
Добавить сахар и крахмал перемешать. Немного дать постоять.
5
Тесто поделить почти на равные части. На низ теста побольше,раскатать и выложить в форму застеленную пергаментом (22-24 см).
6
Тесто раскатать чтобы хватило на бортики пирога.
7
Выложить вишню и сверху закрыть пирог удобным способом. Я вырезала сердечки ножом на верхнем пласте теста.
8
Залепить пирог. Смазать желтком. Разогреть духовку до 200 гр и выпекать 20 минут. Затем убавить до 180 гр и выпекать 35-40 минут.
9
Дать пирогу остынуть, только тогда вынимать из формы. Ещё если не хотите чтобы начинка растекалась как будете резать пирог. Надо дать ему постоять около 2 часов.
10
Приятного аппетита!



4.96802
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)