1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Голубцы из листьев салата с мясным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
Голубцы в листьях салата готовятся быстро, ведь салат, в отличие от капусты, не надо...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
11 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
16 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
35 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарш 400 г
- Рис 1/2 стак.
- Листья салата 15 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Вода 250 мл
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец горошком 3 шт.
- Соль, ч/м перец по вкусу
- Муки 1 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Я фарш делаю домашний. Готовый фарш солим и перчим по вкусу, а также добавляем любые специи, которые вам нравятся. Рис отварить.
2
Обжарить лук и морковь. 1/2 часть овощей добавить в фарш. Туда же остывший рис. Хорошо перемешать.
3
Листья не отваривала они и так очень нежные, только слегка отбила утолщения. На подготовленный лист положить фарш и завернуть. Сложить голубцы в форму для запекания. Далее готовим подливу.
4
К оставшимся овощам на сковороде добавить томатную пасту, стакан бульона или воды, вскипятить. Затем ввести разбавленную муку в воде, загустить слегка подливу, посолить и чуть - чуть сахара.
5
Этим соусом залить голубцы, накрыть крышкой форму и поставить запекаться в духовку при t 180*С, минут на 40. Подавать со сметаной, можно посыпать рубленой зеленью. Угощайтесь и приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99549
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
12
5
9
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
