Фунчоза с беконом

Бекон нарезать полосками и обжарить на сковороде (без добавления масла).

Яйца, каждое отдельно, взбить. Сковороду немного смазать маслом, пожарить яичный блинчик с одной и с другой стороны.

Блинчики остудить, нарезать соломкой.

Фунчозу отварить согласно инструкции на упаковке. По желанию фунзочу можно нарезать.

Помидоры нарезать кубиками.

Смешать бекон, яичные блинчики, помидоры, зелень, фунчозу. Заправить соевым соусом, добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать. Посыпать мелконарезанной зеленью.

Приятного аппетита ! 😋