1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Очень вкусный суп с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Приготовила первый раз новый суп, он очень всем понравился. За фото прошу прощения, не...
Ингредиенты
- мясного бульона 2,5 л
- мясного фарша 300-350 гр
- репчатого лука 1 шт
- морковь 1 шт
- картофеля 3-4 шт
- душистого перца 5 горошин
- соль, лист лавровый По вкусу
- растительное масло для зажарки
- зелень укропа
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
На сковороду с маслом выложить нарезанный кусочками лук и слегка его обжарить, затем добавить натёртую на тёрке морковь и потушить её. Фарш предварительно размять вилкой на отдельные части. в полу готовую зажарку добавить фарш и ещё раз его хорошо перемешать, чтоб не было комочков, посолит по вкусу.
2
Бульон довести до кипения и бросить в него очищенный и измельчённый картофель. Как только картофель закипит добавить в суп зажарку с фаршем, перец горошком и лавровый лист. У меня лавровый лист молотый, я добавляю его за 5 минут до окончания варки.
3
Минут за 5 до окончания варки добавить соль по вкусу и измельчённую зелень укропа. Готовить суп до полной готовки картофеля.
4
Суп готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82073
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
