Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны закусочные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Лаврова
Очень вкусный рецепт, который пригодится к праздничному столу! Готовится легко и...
4 часа
Ингредиенты
- баклажана 3-4
- петрушки и укропа 1 пучок
- чеснока 2-3 зубчика
- Белый винный уксус
- Оливковое масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Баклажаны помыть и порезать сначала на кружочки по 3-4 см, потом каждый кружочек разрезать еще на 4 равные части (если хочется, чтобы баклажаны были крупнее, можно разрезать кружочки на 2 части).
2
Обжарить баклажаны на сковороде с обеих сторон с достаточным количеством масла. (Если не хотите, чтобы баклажаны были слишком жирными, то в сковороду добавляйте совсем немного масла).
3
Чеснок пропустить через пресс, зелень мелко порубить. Добавить в обжаренные баклажаны, перемешать. Влить винный уксус (пробуйте по вкусу, чтобы не переборщить). Затем влить оливковое масло. Перемешать.
4
Закрыть миску с баклажанами крышкой или пищевой пленкой, фольгой и оставить в холодильнике на пару часов. Закуска готова!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861628
Эмоции 63
Подарите автору эмоцию!
22
9
13
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
