Русская кухня Гречка

Гречка с индейкой в духовке

Name: Гречка с индейкой в духовке
Yield: 8 порций
Ingredients: Гречка (зависит от размера формы. У меня ушла одна чашка); Вода; Филе индейки; Средних луковицы; Средних морковок; Сыра; Соль/специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Печёнкина

Очень вкусная гречка с мясом в духовке, под сырной корочкой. На ужин самое то!...

8 порций

Ингредиенты

Гречка (зависит от размера формы. У меня ушла одна чашка)

Вода 500 миллилитров

Филе индейки 2 штуки

Средних луковицы 3 штуки

Средних морковок 3 штуки

Сыра 150-200 грамм

Соль/специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Промываем и насыпаем гречку в форму для запекания не в большой слой. Наливаем подсоленную воду. Режем мясо средними кусочками и кладем в гречку. Нарезаем лук кольцами, а морковь и сыр натираем на средней тёрке. Выкладываем лук поверх мяса, затем кладем морковь и обильно посыпаем сыром. (Мясо можно замариновать)

Разогреваем духовку до 200 градусов. Накрываем форму фольгой и отправляем запекаться на 40-60 минут. За 5-10 минут до готовности снимайте фольгу.

Подсказка: 1. Я оставила маленький участок гречки, чтобы следить за её готовностью.

...