
Шоколадный мини торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasia White
1 час
2 порции
Ингредиенты
- яйца 2
- Молоко 30 мл
- Сметана 2 ст.л
- Какао 20 гр
- Льняная мука 10 гр
- Миндальная мука 30 гр
- Крем
- Овсяное молоко 100 мл
- Подсластитель по вкусу
- Какао 1 ч.л
- Льняная мука 1 ч.л
- Глазурь
- Шоколад 30 гр
- Овсяное молоко 40 мл
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Разделить яйца на желтки и белки. К желткам добавить все перечисленные ингредиенты. Белки взбить до пиков, далее белки ввести к желткам снизу вверх. Выложить в форму, выпекать на 180° 20- 25 мин
2
В кастрюлю с толстым дном вылить молоко, добивать муку и какао. Довести до кипения и оставить остужаться, масса должна загустеть.
3
Также необходимо растопить шоколад с добавлением молока. Оставить остывать, должно загустеть.
4
Готовый бисквит разрезаем на 2 части, добавляем заварной крем и сверху поливаем глазурью - ганашем. Оставляем как минимум на часа 2, лучше на ночь. Приятного чаепития!



4.931079
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями