Десерт Торт

Шоколадный мини торт

Name: Шоколадный мини торт
Yield: 2 порции
Ingredients: яйца; Молоко; Сметана 2 ст.л; Какао 20 гр; Льняная мука 10 гр; Миндальная мука 30 гр; Крем; Овсяное молоко; Подсластитель по вкусу; Какао 1 ч.л; Льняная мука 1 ч.л; Глазурь; Шоколад 30 гр; Овсяное молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anastasia White

1 час

2 порции

Ингредиенты

яйца 2

Молоко 30 мл

Сметана 2 ст.л

Какао 20 гр

Льняная мука 10 гр

Миндальная мука 30 гр

Крем

Овсяное молоко 100 мл

Подсластитель по вкусу

Какао 1 ч.л

Льняная мука 1 ч.л

Глазурь

Шоколад 30 гр

Овсяное молоко 40 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разделить яйца на желтки и белки. К желткам добавить все перечисленные ингредиенты. Белки взбить до пиков, далее белки ввести к желткам снизу вверх. Выложить в форму, выпекать на 180° 20- 25 мин

В кастрюлю с толстым дном вылить молоко, добивать муку и какао. Довести до кипения и оставить остужаться, масса должна загустеть.

Также необходимо растопить шоколад с добавлением молока. Оставить остывать, должно загустеть.

Готовый бисквит разрезаем на 2 части, добавляем заварной крем и сверху поливаем глазурью - ганашем. Оставляем как минимум на часа 2, лучше на ночь. Приятного чаепития!