Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог «Русский»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр
Представьте себе ароматный пирог с нежной, воздушной начинкой, который перенесёт вас в...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
7 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
25 г
0 %
5 г
0 %
2 г
0 %
88 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста:
- Молоко 250 мл
- Дрожжи сухие 20 г
- Масло сливочное 50 г
- Желтки 2 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Мука 350 г
- Для начинки:
- Капуста свежая 400 г
- Лук репчатый большой 1 шт.
- Яйца 3 шт.
- Масло растительное 3-4 ст. л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
В тёплом молоке растворить дрожжи, сахар, всыпать муку, посолить, замесить тесто. Накрыть салфеткой, дать подняться. Затем добавить желтки, сливочное масло, вымесить, когда тесто снова увеличится в объёме сделать ещё одну обминку.
2
В это время капусту и лук нашинковывать, обжарить на масле, постоянно помешивая, немного остудить, добавить отварные рубленые яйца, посолить по вкусу.
3
Из теста раскатать две круглые лепёшки, выложить на одну начинку, накрыть другой, защипать края, в середине пирога сделать отверстие, украсить по своему желанию.
4
Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут.
5
Буду ждать фотоотзыв!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891340
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
